Cafe anello

カップのなかに描かれるハートやバラ、チューリップなど、見た人に非日常の感動と潤いをもたらしてくれるラテアート。都内や観光地のカフェなどで提供するお店こそ増えてはいるが、JR「ひたち野うしく」駅西口より車で3分の「Cafe anello（カフェ アネッロ）」では、ラテアートの講習会や店主との会話を通じて奥深いその魅力に触れることができると注目を集めている。

国内で開催されるラテアートの大会にも出場し、技術の向上とラテアートの普及・発展にも寄与する鳥山祐司さんがお店を開いたのは2015（平成27）年のこと。カフェそのものが少ない地域に出店し、「ラテアートとは何か？」について知っていただくところからのスタートだったようだが、講習会やお客さんとの会話など地道な活動を通じて多くのファンに支持されるようになった名店だ。

同店で開催される講習会は閉店後19時から行われる「初級ラテアート講習会」（材料代込2,500円／人）と、ランチも楽しみながらラテアートに挑戦できる「ランチ付きラテアート体験会」（材料代込2,000円／人）の2種類があり、いずれも定員各4名の少人数で行われている。女性の希望者が多くはじめは一人で参加する人がほとんどのようだが、少人数でなおかつ同じ趣味を目的に集まったからこそ、新しい出会いも含めて楽しい時間を過ごせるようだ。

アートという響きだけで敷居の高さを感じてしまう人も多いようだが、ラテアートにおいて大切なのは“理論と基礎”で、1時間半～2時間の講習会を経てみずから描けるようになったラテアートに出会えた時の感動ははかり知れないだろう。

11～15時のランチタイムには、自家製ワッフル（2枚）、スープ、サラダ、ドリンクがセットになったお得なランチメニューもあるので、まずは気軽に訪れてみよう。

※本文内のメニュー、価格等は掲載時のものです。変更している場合がありますのでご了承くだい。

Cafe anello
所在地：茨城県牛久市ひたち野西3-27-15  
電話番号：029-872-2202
営業時間：11:00～19:00
定休日：火曜日
https://www.facebook.com/cafeanello/

• この記事は2018年7月に作成しました。
• この記事は2020年7月に更新しました。