Corgi Buns Burger

現代日本において、家族は人間だけではない。犬や猫も家族の一員という家庭も多い。そんな人たちにとっての憩いの場がある。つくばエクスプレス線「みどりの」駅東口から徒歩2分の場所に、2022（令和4）年5月にオープンした「Corgi Buns Burger」だ。

シックな雰囲気の店内はゆったりと落ち着いて過ごせる空間が広がる。店内はペットの同伴が可能となっており、愛犬や愛猫とゆっくりと過ごすことができる。テーブル席の他にもカウンター席が備えられているのも嬉しいポイント。一人でも気兼ねなくよう可能だ。また、同店にはトリミング施設が併設されており、愛犬がリフレッシュするのを待つ時間にカフェを楽しむという使い方もできる。

看板メニューは茨城県産のブランド牛「常陸牛」を100パーセント使用したパティで作るハンバーガーだ。つなぎ不使用で肉の旨みと炭火の香りを心ゆくまで楽しめる。「クラシック」はパティ・トマト・レタス・グリルドオニオンをサンドした基本のハンバーガー。初めての訪問で選択に迷った時はこちらを選んでみてはいかがだろうか。チェダーチーズをたっぷり使用した「チーズバーガー」や120グラムのパティが2枚入ってボリューム満点な「ダブルチーズバーガー」、細かくして味付けしたアボカドが美味しい「アボカドバーガー」など魅力的なメニューがそろう。トッピングも可能なので、自分好みにカスタマイズするのもいいだろう。

パンケーキもおすすめの逸品だ。ふわふわの食感と軽やかな口当たりは口にするたび至福のひと時。食事と合わせるドリンクはソフトドリンクだけでなく、アルコールも用意されている。コナビールやあまり他店ではみられないクラフトビールなどもそろう。愛犬用のメニューも用意されているので、ゆっくりと食事を楽しんでもらいたい。

カフェの隣にはオーナーが経営する動物病院も併設されている。ペットを飼っている家庭にとって、同店は日頃の健康管理からカフェ、トリミングまでトータルでお世話になることになりそうだ。

Corgi Buns Burger
所在地：茨城県つくば市みどりの中央11-3  ウイングマルシェ 2F
電話番号：029-846-0009
営業時間：11:00〜18:30
定休日：月・火曜日
https://www.instagram.com/corgibunsburge..