さくら坂VIVACE(サクラザカビバーチェ)

さくら坂VIVACE テラス
さくら坂VIVACE テラス

風にたゆたう木々の緑、心地良く響く滝の水音、太陽のうつろいを身近に感じながらいただく食事はまさに夢のようなひとときだ。2010(平成22)年のオープンより、守谷の豊かな自然環境をそのまま表現したかのような空間が、地元はもとより県内外からも集まる多くのファンを魅了し続けている。

さくら坂VIVACE  外観
さくら坂VIVACE  外観

2005年に開業したつくばエクスプレス「守谷」駅より車で13分。広大な田園風景を臨む小高い丘の上に多くの女性客で賑わう趣のあるお店を発見した。守谷に根ざした寿司店「小平治」の離れ家としてはじまった同店には、四季折々の草花をあしらった和の庭園が今も残り、しっとりと落ち着いた雰囲気が訪れた人に癒しのひとときをもたらしてくれる。

さくら坂VIVACE 店内
さくら坂VIVACE 店内

薄暗い店内に足を踏み入れると木の温もりが感じられるおだやかな空間が広がり、カフェトラットリアを謳う同店ならではのカジュアルさも心地良い。はじめて訪れた人はテーブルにつく前に屋外のテラスへとそのまま歩んで欲しい。4年間に及ぶイタリアでの生活から得た見聞を生かし、2代目店主の思い描くイタリアの景色が再現されている。

さくら坂VIVACE  バルコニー
さくら坂VIVACE  バルコニー

「外国みたいっ!」同じくはじめて訪れたであろう女性客が感嘆とともに漏らした言葉の通り、眼下に広がる田園風景の雄大さに思わず見とれてしまう。レンガをあしらったスロープを上りさらに奥へと進むと、同店でもっとも眺めの良いバルコニーに辿り着いた。気象条件が揃えば、東京スカイツリーや富士山も眺めることができるようで、見事なまでのロケーションに圧倒されてしまう。

さくら坂VIVACE テラス
さくら坂VIVACE テラス

天候への配慮もあり予約の場合は店内での食事となるが、混雑時を避ければ屋外での食事も可能なようで、異国情緒漂う空間で時間を忘れしばし空想に浸ってみたい。景観の美しい同店は結婚式の2次会やパーティーでの貸切利用も多く、店主おすすめの“立食パーティー”ではテラスを回遊しながら景色と食事が楽しめるとっておきのアイデアも満載だ。詳細はホームページに記載されているので、チェックしてから問い合わせてみよう。

パスタセット
パスタセット

地場産の野菜を使ったサラダにスープ、プリフィクススタイルの選べるパスタ、コーヒーがセットになったランチタイムの「パスタセット」(1,680円)にプラス350円のデザートセットをいただいたが、イタリアの空気を感じながらいただく食事もまた格別だ。14:30以降のティー&アペリティーボタイムでは、「アフタヌーンTea Set」(1,000円)のほか、ジェラートとドリンクが楽しめる「ジェラートセット」(750円)もあり、優雅な午後のひとときを過ごせそうだ。

デザートセット
デザートセット

また毎月第2日曜日に開催される青空市場「さくら坂メルカート」は、守谷のあたらしい観光名所としても広く知られるようになり、地元の農家やパン屋、雑貨をつくるアーティストなど店主と親交のある有志が集まり賑わいをみせている。近年、急速な発展をし続ける街に相応しく、地域にあった魅力を最大限に活用しあらたな価値をもたらす「さくら坂VIVACE(サクラザカビバーチェ)」は、まさに「守谷」の次世代を担う名店だろう。

※本文中の内容・価格等は取材時のものです。変更している場合がありますのでご了承ください。

さくら坂VIVACE(サクラザカビバーチェ)
所在地:茨城県守谷市板戸井1751-1 
電話番号:0297-48-2513
営業時間:11:00~18:00(冬期は~17:00)
(予約をすればディナーの利用も可能)
定休日:日曜日
http://www.sakurazaka-vivace.com/

詳細地図