日常においしい感動を吹き込むベーカリー

オーディナリー

静かな住宅街にある一軒家の1階が店舗
静かな住宅街にある一軒家の1階が店舗

「守谷」駅から徒歩約10分の場所にある、「守谷市立守谷小学校」の脇を通る道沿いに佇む一軒家の1階にあるベーカリー「オーディナリー」。2014(平成26)年にオープンして以来、毎日客足が絶えない人気ベーカリーだ。客が2名程入店すればいっぱいになってしまう程のスペースには、ひとつひとつ丹念に作られたのがよく伝わってくる美しいパンが並べられている。あんぱんやクリームパンといった菓子パンから、クロック・ムッシュなどの惣菜パン。さらにベーグルや食パン、焼き菓子まで店内には約30種類の商品があり、どれもそれぞれに特徴と魅力があり、目的をもって来店しないと選ぶのに迷ってしまう程。

オープンから客が途切れることはなく、次々とパンが売れていく
オープンから客が途切れることはなく、次々とパンが売れていく

素材と味にこだわりのあるパンは、もともと「守谷」駅前にあるカフェ「コーヒーファクトリー 守谷駅店」で販売していた時に大変好評だったため店を構えることになったという経緯からも、その美味しさは折り紙付き。数種類の自家製酵母を使い、通常のパンの発酵時間の3倍の時間をかけて発酵させた生地で作られるパンはしっとりとして味わい深く、何もつけずにそのまま食べるのはもちろん、具材をはさんでサンドイッチにしたりワインや料理に合わせて食べても抜群においしい。主役を引き立てながら自身の最高の味わいと風味を示すことのできる万能のおいしさを秘めている。

バケットや食パンなどの人気商品の他、個性あるパンが並ぶ
バケットや食パンなどの人気商品の他、個性あるパンが並ぶ

パンに使う具材はできるだけオーガニックのものを使用
パンに使う具材はできるだけオーガニックのものを使用

ストイックに理想のパンを追求する過程で必要な工夫と手間から生み出された最高のクオリティを誇るにもかかわらず、価格はいたって良心的というのが店の心意気や真摯な姿勢を感じさせる。ファンが通い続け、また増え続けるのも納得だ。

店外には椅子やテーブルがあり、購入したパンを食べることもできる
店外には椅子やテーブルがあり、購入したパンを食べることもできる

近所に住む常連客をはじめ散歩中の人や車でやって来る客、老若男女と店の客層はさまざまだが、人々から必要とされ、親しまれている店だということは途絶えることのない客足からも確実に分かる。

パンを通じてお客様の日常に喜びや感動を与えたいという意思の下、「普段使いしてもらえるようなお店に」という想いを込めてつけられた店名「オーディナリー」。その存在に気づくことで私たちの日常が得られるものは、きっと期待以上のものだろう。

オーディナリー
所在地:茨城県守谷市百合ヶ丘2-2767-1 
電話番号:0297-38-7838
営業時間:11:00~19:00 ※売り切れ次第終了
定休日:月・火曜日
http://bb-ordinary.com/index.html

詳細地図

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