本格炭火焼肉 福寿苑 実穀店

荒川沖で創業し40余年を迎える地域の名店「本格炭火焼肉 福寿苑」。茨城の誇る高級ブランド和牛「常陸牛」をはじめ、銘柄豚肉の「ローズポーク」や「いばらき地鶏」、野菜、米、お酒も地元の銘柄を取り揃え、地域の魅力を余すこと無く堪能できるお店として親しまれている人気のお店だ。

JR「荒川沖」駅から車で10分ほどの場所にある「実穀店」も、1995（平成7）年のオープンより23年目を迎える地域に根差したお店で、近隣のファミリー層も多く訪れるアットホームな雰囲気が特徴だ。

「常陸牛（ひたちぎゅう）」は茨城県内で肥育された黒毛和牛のうち、肉質等級4以上の肉のみに付けられるブランドで、都内はもちろんタイやベトナムなど海外へも出荷される品質の高い逸品。週末ともなれば地元の常連客はもちろん都内や遠方から訪れるファンも多いようで、あらかじめ予約をしてから訪れるのがおすすめ。

女性にも人気の高い「上タン塩」をはじめ、特製のタレに漬け込んだ「常陸牛ロース」や定番のカルビなど、機械を使わず丁寧に一枚一枚手でカットされたお肉は大きく肉厚で、テーブルに据えられた七輪を囲んでいただく食事はまさにご馳走だ。

実穀店を営む2代目の剛さん曰く、「美味しいものを食べていただくのは飲食店として基本的なところで、せっかく地元で商売させていただくので地産地消にも取り組んでいます」と。安全・安心かつ品質の高いものを手頃な価格で提供し続けている背景には、地元への眼差しとたゆまぬ経営努力があるからこそで、長年にわたって愛され続けている名店の魅力がここにあった。

※記事内容は取材当時のものです。

本格炭火焼肉 福寿苑 実穀店
所在地：茨城県稲敷郡阿見町実穀1403-4 
電話番号：029-843-5205
営業時間：17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：木曜日（祝日の場合は営業）
https://www4.hp-ez.com/hp/yakinikufukuju..

• この記事は2018年7月に作成しました。
• この記事は2020年7月に更新しました。